by Dr Alex Jimenez | Nkà Ọgwụ, Gluten Free Free, Wellness
Gluten Free: Mgbe m gara leta onye na-ahụ maka ọkpụkpụ m, emere m nkwupụta: �Akwụsịrị m iri gluten na nke a nwere ike ịdị ka isi ọwụwa, mana ọtụtụ mgbu nkwonkwo m kwụsịrị.
Ọ mụmụrụ ọnụ ọchị wee sị, �Ọ bụghị gị bụ onye mbụ kwuru otú ahụ.
Lee �Gluten nwere ike ịkpata nhụjuanya
M kwụsịrị iri nri n'ihi na ndị enyi na-atụ aro na ọ nwere ike inyelata ụfọdụ mgbaàmà ndị m na-ahụghị, dị ka ike ọgwụgwụ na ihe mgbu dị nro. Enwere m obi abụọ siri ike, mana m na-ahụ maka dọkịta na-ahụ maka ọgwụgwọ m na esiteghị n'echiche (m na-eche ka m hụ ọkachamara), ya mere echere m na ọ dịghị ihe ga-efunahụ m.
Lee �Ọrịa ogbu na nkwonkwo na-egbu egbu
N'ime otu izu n'ije nri nri na-abaghị uru, ike ọgwụgwụ m, nkwonkwo mgbu, na ọtụtụ mgbaàmà ndị ọzọ funahụrụ.
Njikọ dị n'etiti Gluten & Joint Pain
Ọ tụgharịrị, ndị nchọpụta amatala ogologo oge na ndị nwere ụdị ọrịa ogbu na nkwonkwo nke autoimmune, dị ka �rheumatoid
ogbu na nkwonkwoEberechiakpọnwụ nke psoria, nwere ihe ize ndụ dị elu maka ọrịa celiac,1, 2� ọrịa autoimmune kpatara site na gluten.
Lee �Ọrịa Ogbugbu
N'oge na-adịbeghị anya, ndị ọkachamara n'ịgwọ ọrịa amalitela ikweta njikọ dị n'etiti gluten na mgbu nkwonkwo a kọwara dị ka onye na-adịghị agwọ ọrịa (na-enweghị njikọ na ọrịa).
Ma onye na-elekọta m ma ọ bụ ọkachamara na-elekọta m na-ekweta na nri m na-eri na-enweghị ike na-etinye m ihe mgbu na ndị ọzọ
ihe mgbaàmà nke mbufụt na nlele.
Lee �Achịgide Anti-Inflammatory maka Ọrịa Ogbu na nkwonkwo
Chere, agala Gluten n'efu
Tupu ị tụfuo gị pasta na ọka ọṅụṅụ ka ịchọọ ịchọta ihe mgbakasị mgbu, tụlee ihe ndị a:
Lee �Ndị Ọkachamara Ọrịa Arthritis
- Ị nwere ike ịnwe iwepụ gluten.Ọtụtụ ndị na-akọ na ihe mgbaàmà ha na-emetụ n'ahụ na-akawanye njọ mgbe ha bidoro ịṅụ nri na-eri nri ha. Usoro nkwụsị a nwere ike ịnwụ n'ụbọchị maọbụ izu, yabụ ị nwere ike ghara ịhapụ gluten n'enweghị ikike tupu ihe omume ukwu, dịka ezumike, ezumike, ma ọ bụ mmalite nke ọhụrụ.
Enweghị ọgwụgwọ ọ bụla ma ọ bụ ụdị ndụ ibi ndụ nwere ike iwepụ ihe mgbaàmà nke ọrịa ogbu na nkwonkwo, ma na-aga gluten-free nwere ike ịbụ nhọrọ bara uru na-anwa dịka akụkụ nke usoro atụmatụ nlekọta gị niile.
Site naJennifer Flynn
Mụtakwuo
Turmeric na Curcumin maka ogbu na nkwonkwo
Ihe Nri Nri maka Na-agwọ Ọrịa Ogbu na nkwonkwo
References
by Dr Alex Jimenez | Gluten Free Free, Ahụike Na-adịghị, Wellness
Ọtụtụ mmadụ na-eso nri nri na-abaghị uru, ma ọ bụrụ na ha enweghi ihe kpatara ahụike iji mee ka ha nwee ike ịda mbà n'obi ike ha, ọkachamara ọkachamara kwuru.
"Ihe akaebe ahụ na-agbakwunye ndị na-enweghị nri ọgwụ na-adịghị na ya maka ahụ ike ọ bụla," John Douillard gwara Health Newsmax.
Gluten bụ protein na-emekarị na ọka cereal, karịsịa ọka wheat, bụ nke na-ahụ maka ederede nke mgwakota agwa.
Na omenala, a na-ewere gluten dị ka ihe na-adịghị njọ ma ọ bụrụ na ndị nwere celiac ọrịa na-eri ya, ndị usoro nchịkọta nri adịghị enwe ike ijikwa ya.
Ma n'oge na-adịbeghị anya, enwere ike ịchọta nri nke gluten, ọnụ ọgụgụ ndị na-esokwa nri dị otú ahụ jiri okpukpu abụọ gbasaa n'ime afọ ise n'etiti 2009 na 2014, ebe ọnụọgụgụ ndị ọrịa Celiac nọgidere na-adịgide adịgide, nchọpụta na-egosi.
N'aka nke ọzọ, otu nnukwu ọmụmụ, nke e bipụtara n'ime ọnwa ole na ole gara aga, achọpụtawo ndị ahụ na-eri obere nri na-eri nri nwere ike ibute ọrịa ịrịa ọrịa obi, tinyere ọrịa shuga.
Douillard bụ onye na-agwọ ọrịa, onye ọkachamara a kwadoro ọgwụ ọjọọ, na onye edemede nke "Eat Wheat," yana akwụkwọ isii ahụ ike.
Onye ọkachamara n'ọhịa nke anụ ọkụkụ, ọ bụkwa onye nduzi mmepe ọkpụkpọ na onye oriri na-edozi ahụ maka ìgwè NBA New Jersey. Ọ pụtakwara na Oz Gosi, nke e bipụtara n'ọtụtụ akwụkwọ mba.
Nke a bụ ihe si na nyocha ya na nso nso a Health Newsmax.
Q: Kedu ka ị nwere mmasị na gluten?
A: Ndị mmadụ ga-abịakwute m site na nsogbu nchịkwa na m ga agwa ha ka ha si na ọka wit pụta, ha ga-enwekwa obi ụtọ ruo obere oge, ma mgbe obere oge gasịrị, nsogbu ha ga-alaghachi. Otu ihe ahụ mere na mmiri ara ehi, ma ọ bụ mkpụrụ. Nsogbu a abụghị n'ezie ihe oriri ndị a kpọmkwem. Ma, dị ka ndị ọrụ ahụike malitere ịme ọgwụ na-atụ aro ka ha si na ọka wit pụta, ndị mmadụ malitere ịgwọ ya dị ka nsi.
Q: Ònye ga-eri gluten?
A: Ndị nwere ọrịa celiac ekwesịghị iri ọka wit, mana nke ahụ bụ ihe dịka 1 pasent ruo 3 pasent nke ndị bi na ya. Enwere ike ịnwe ndị na-enweghị ọrịa celiac, mana kwuo na ha nwere mmetụta na ya, yabụ na ha nwere ike zie ezie izere ya. Mana nke ahụ bụ atụmatụ 2 pasent na 13 nke ndị bi na ya. Nke a na - ewepụta otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ọnụ ọgụgụ ndị wepụrụ gluten na nri ha n'okpuru echiche na - ezighi ezi. Ha bụ ndị ọka wit na-efunahụ.
Ajụjụ: Olee otu echiche nke na gluten si dị njọ?
A: Na mbụ, a gwara ndị na celiac ọrịa ka ha zere gluten kama echiche ahụ dị na ọ dịkwa mma maka ndị ọzọ, ma ugbu a, ndị na-abaghị uru aghọwo ihe eji eme ihe, ọ na-etolite n'ime ụlọ ọrụ $ 16. Ha na-etinye "free gluten free" na ihe oriri ndị na-enweghị mgbe ọ bụla gluten na ha, dị ka yogọt.
Ajụjụ: Gịnị bụ nsogbu na gluten?
A: Ndị na-ekwupụta ihe oriri na-abaghị uru na-ese okwu na anyị abụghị ndị nwere ike iri nri ma ọ bụ ihe ọjọọ. Mahadum Utah mere nnyocha nke chọtara ihe àmà nke ọka wit na ọka barley na ezé nke ụmụ mmadụ oge ochie 3 ½ afọ gara aga. Ihe oriri Paleo na-ekwu iji zere ọka, ma ọ bụrụ na ị na-agwa ndị ọkà mmụta banyere okwu, ị ga-achọpụta na ọ dịghị ihe Paleo gbasara nke a. Ndị mmadụ oge ochie chịkọtara mkpụrụ ọka wit iji mee ka ha dị ogologo ụbọchị dum. Ọtụtụ ndị ọkachamara kwetara na anyị amaliteghị iri nri anyị ruo mgbe 500,000 afọ gara aga, ya mere anyị nwere ọka wit n'ime ezé anyị ọtụtụ nde afọ tupu nke ahụ.
Ajụjụ: Gịnị bụ ndị na-abaghị uru na-abaghị uru?
A: Na mgbakwunye na nchọpụta ọhụrụ nke na-egosi oka wit nwere ike belata ọrịa shuga na ọrịa obi, ọka wheat bụ probiotic sitere n'okike, ndị na-adịghị eri ya nwere obere ụmụ nje na ụmụ ha na ihe ọjọọ. O yikarịrị ka ha ga-enwe usoro ahụ ike na-adịghị ike, n'ihi na nchọpụta na-achọ na-eri mkpụrụ ọka wit na-enweghị ike inye aka na-enyere aka iwusi ya ike. Tụkwasị na nke a, ndị na-eso nri nri MIND na nri Mediterranean, ma nke na-enye mkpụrụ ọka zuru oke, belata ihe ize ndụ nke ọrịa Alzheimer.
Ajụjụ: Ọ bụrụ na ọ bụghị gluten, gịnị bụ nsogbu na ụzọ anyị na-eri?
A: Nsogbu bụ ịdabere na nri ndị a gbanyere n'usoro. Otu nnyocha gosiri na ịdabere na nri ndị a gbanyere mkpọrọgwụ na-eme ka ọrịa na-arịa ọrịa metabolic (ọnọdụ nke na-ekesa ọrịa obi na ọrịa shuga) site na 141 percent. N'aka nke ọzọ, iri nri zuru oke na ọka wheat dum mebiri ya site na 38 percent. Ya mere, ihe oriri a na-edozi ya bụ nke anyị kwesịrị iwepụ na nri anyị.
Ihe a bụ 5 Atụmatụ maka ịṅụ gluten dị mfe:
1. Họrọ nri na ihe ndị a: Organic dum wheat, water, salt, and organic organic Starter.
2. Achịcha ndị a na-eri na-ahụkarị na mpaghara friji dị mfe karị.
3. Zere achicha ọ bụla ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla nwere nkwakọba na mmanụ na-esi nri. Ndị a bụ ndị nchebe na ndị na-enweghị ike imebi.
4. Chee echiche oge na-eri nri. Rie ihe ka mma na ọdịda mgbe a na-egbute ha ma na-erughị na mmiri na ọkọchị.
5. Malite ụbọchị gị na mmiri beet, apụl, na celery ka ị gbanye ike gị na-esi nri na-esi ísì ụtọ dị ka: ginger, cumin, coriander, fennel, na cardamon.
by Dr Alex Jimenez | Gluten Free Free
Ọmụmụ ọhụrụ chọpụtara na nri nri gluten-free nwere ike enwekwu ihe ize ndụ nke obi na ndị na-enweghị ọrịa Celiac. Ọmụmụ ahụ na-ekwu na nri ndị na-enweghị gluten n'etiti ndị na-enweghị ọrịa celiac adịghị ejikọta n'ihe ize ndụ nke ọrịa obi na-akpata ọrịa obi, ma nri ndị dị otú ahụ na-ebute uru dị ala nke mkpụrụ zuru ezu, nke jikọtara ya na uru nke obi.
Ndị nnyocha na-ekwu na nri ndị na-enweghị gluten n'etiti ndị na-enweghị ọrịa celiac ekwesịghị ịgba ume, ebe ọ bụ na ndị mmadụ enwekwaghị ike ịba uru nke mkpụrụ ọka dum.
Ndị nchọpụta na-ekwu na nri ndị na-enweghị gluten n'etiti ndị na-enweghị ọrịa celiac ekwesịghị ịgba ume. Ihe ngosi ntaneti: iStock.com / Ahụike kwa ụbọchị
Ndị ọrịa Celiac, n'aka nke ọzọ, na-esokarị nri nri gluten n'ihi na protein dị na ọka wit, ọka bali, na rye nwere ike ime ka ha mepụta ihe gbasara ọrịa afọ.
Enweghị nri ndị Gluten ekwesịghị ịkwado ndị mmadụ na-enweghị ọrịa Celiac
E bipụtara ọmụmụ ahụ na BMJ na May 2, na ndị nchọpụta kwuru na ibelata gluten ọ gwụla ma ọ dị mkpa na ahụike nwere ike ime ka mmadụ nwekwuo nsogbu nke nsogbu obi. Ndị nchọpụta nyochara data sitere na ụmụ nwanyị 64,714 na ụmụ nwoke 45,303 na-arụ ọrụ na ụlọ ọrụ ahụike, onye ọ bụla n'ime ha enweghị akụkọ ihe mere eme nke ọrịa obi.
Ajuju ndi mmadu ka ha juputa akwukwo nri nri di na 1986, ha choro imelite ya kwa afo ato ruo 2010. Ndị ọkà mmụta sayensị kwuru na ha ahụghị njikọ dị egwu n'etiti nri ndị na-eri gluten na ọrịa ọrịa obi.
�Ejikọtaghị oriri gluten ogologo oge na ihe ize ndụ nke ọrịa obi. Otú ọ dị, izere gluten nwere ike ime ka ibelata oriri nke mkpụrụ osisi dum bara uru, nke nwere ike imetụta ihe ize ndụ nke obi, ndị nchọpụta dere na ọmụmụ ihe ahụ.
Gluten bụ protein dị na ọka wheat, rye, na ọka bali, ọ makwaara ịmalite ịmịnye na nsụda ogwu na ndị na celiac ọrịa. Dị ka ndị na-eme nchọpụta si kwuo, ọrịa celiac dị na 0.7 pasent nke ndị bi na United States, nakwa n'ihi na ọ na-ejikọta ya na enwekwu ọrịa nke ọrịa obi na-arịa ọrịa obi, ndị ọrịa na-atụ aro ka ha gbanwee nri nri gluten.
Gluten bụ protein dị na ọka wheat, rye, na ọka bali, ọ makwaara ịmalite ịmịnye na nsụda ogwu na ndị na celiac ọrịa. Ihe ngosi ntaneti: Thankshuass.com.au
Ọmụmụ ihe ahụ na-ekwu na ugbu a ọtụtụ ndị na-ebelata gluten na nri ha n'ihi na ha kwenyere na ọ ga-ebute uru ahụike zuru ezu. Nnyocha e mere na mba gosiri na na 2013 fọrọ nke nta ka pasent 30 nke ndị okenye nọ na United States kọrọ na ha na-ebipụ ma ọ bụ na-ebelata ihe oriri ha riri. Otú ọ dị, ndị nchọpụta ahụ kwuru na n'agbanyeghị mmegide na-arịwanye elu na njigide gluten, ọ dịghị ihe ọmụmụ nwere njikọ gluten na ihe ize ndụ nke ọrịa obi coronary na ndị mmadụ na-enweghị ọrịa celiac.
Ọ bụ ezie na ndị na-arịa ọrịa celiac na ndị na-enweghị celiac nwere ike izere gluten n'ihi nzaghachi mgbaàmà nke protein nri a, nchọpụta ndị a anaghị akwado ịkwalite nri na-eri gluten na ebumnuche nke ibelata ihe ize ndụ ọrịa obi na-arịa ọrịa obi, dọrọ ndị nchọpụta ahụ aka ná ntị.
Ndị nchọpụta kwubiri ọmụmụ ihe ha na-ekwu na ọ dịghị ihe àmà nke nri ndị gluten na ọrịa ndị na-akpata ọrịa obi na-akpata n'etiti ndị ọkachamara ahụike na ndị inyom nyochachara maka ihe karịrị afọ 25 nakwa na ọ dị mkpa iji nyochaa njikọ dị n'etiti gluten na nsogbu ọrịa obi, ebe ọ bụ na ọmụmụ ihe ha bụ nanị ememe .
Isi Iyi: BMJ